1955年建立湖北飯店，前身為湖北省人民政府第一招待所，屬事業(yè)單位

　　2009年12月，整體劃轉至湖北省文化旅游投資集團有限公司。

　　2012年12月完成轉企改制。

　　2013年6月，正式啟動拆除改建升級工程，改建項目位于武昌洪山路與東一路交叉口西南側，北側為洪山路及省人民政府，東側為省委統(tǒng)戰(zhàn)部，南側為省委省政府文印中心，西側為省教育廳。

　　2014年6月11日，湖北飯店建設項目得到省發(fā)改委核準。項目總用地面積22303㎡，總建筑面積15.5萬㎡，其中地上建筑面積9.5萬㎡，地下建筑面積6萬㎡。新建29層塔樓，23層塔樓，4層裙樓。

　　2021年，未來可期。